Friday, August 10, 2007

Preparaci�n de una buena ensala de naranjas


�C�mo preparar una buena ensalada de frutas, espec�ficamente de Naranjas?, pues le damos la receta gracias una publicaci�n de RPP, cuya autora es la peruana Cristina V�squez.

Ingredientes (3 personas)

  • 30 ml (dos cucharaditas) de Azhar
  • 2 cucharaditas de Az�car impalpable.
  • 2 cucharaditas de canela molida

Elaboraci�n:

Se pelan las naranjas y se retira toda la parte blanca. Se cortan al trav�s en hojas bien finas y se acomodan en una fuente en c�rculos superpuestos. Se roc�a con e agua de Azahar, el az�car impalpable y la mitad de la canela. Se enfr�a la ensalada al menos 2 horas. Justo antes de servir, se echa el resto de la canela sobre las naranjas.

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