El calvario de Manuel Uribe comenz� en su adolescencia, donde alcanz� los 120 kilos de peso. Posteriormente se traslad� a vivir a Estados Unidos, y su peso alcanz� los 410 kilos. Fue entonces cuando una operaci�n le ayud� a perder 80 kilos de grasa. Sin embargo, su organismo sigui� haci�ndolo subir de peso, hasta superar los 600 kilos.
Por su peso, obtuvo el Record Guinness del Hombre mas gordo del mundo. Aunque no es un merito, pero s le presentaron m�dicos especialistas para ayudarle con su problema de sobre peso.




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